Amy's talk愛米愛你-備份

前幾週的中午，工作忙碌到無法張羅中餐，國中生跟我經常為了吃啥而苦惱！要好停車，要最好是我們沒去過的店、又要能滿足母女倆不同的飲食需求。某日離開已經三訪都不得其門而入（不給預約，去到現場都客滿）的某家店，正想不如去小七隨便覓食算了，突然瞄見剛好路過的FuYu cafe'門口可以停車，饑腸轆轆的我們決定不管它賣什麼就是吃它啦。






位在長榮路成大校園邊，是我上下班必經之路，印象中之前不是FuYu cafe'？可也想不起來之前是賣啥？



可能是暑假期間，也可能單價超過學生預算，中午用餐時段，店內仍有不少空位。



落地窗邊這組座位，比較適合喝咖啡、聊是非，用餐的話，這樣的高度會有點辛苦。



刻意刷粗糙的的牆面，搭上些許乾燥花與小植栽，挺為雅致。



店內座位數約20出頭，這張高腳大桌就可坐10人。



我很想「腳踏實地」用餐，可國中生堅持要坐高腳大桌。超級有氣質的老闆娘還頻頻跟我們確認，高腳椅舒適度比較不好，OK嗎？



這是Q版的老闆娘。



吧台有一點工業風。



精選推薦的手沖，我後來點花蝴蝶。



飲品有咖啡、手沖咖啡、牛奶類、汽泡水和茶類。



ya~~餐點我想吃的沙拉。



開水、餐具自助區。但這天老闆娘不只全程服務，點餐、上菜、結帳每一個環節都讓我們有賓至如歸的感受。



國中生來二次都點蜂蜜袖香氣泡飲，正港好喝。



老闆娘推薦給國中生的花根蛋三明治。



她也一吃主顧，第二次來又點這個（笑）。



馬鈴薯先烤後煎，比較健康的烹調方式無損其美味。



國中生說：「FuYu cafe'的餐點，跟我媽的料理一樣走呈現食材原味。」很中肯的評論，其實只要嚴選食材真的無需過多調味，那天我買了有機油菜，只有汆燙，國中生也吃掉大半盤，而且她驚覺，油菜咀嚼後有一種清新的甜味哪。真的要挑剔FuYu cafe'的餐點，就是這個標榜手工優格調製的沙拉醬，尾韻有一點澀。



後來我沒點沙拉，改點「黃金蛋佐義式鮮菇」，水煮蛋好嫩，竹炭麵包鬆軟可口，是說這一餐碳水化合物完全爆表（面壁中）。



非常清爽的仙姑鮮菇們，本宮極愛。國中生評價卻是味道太淡，這ㄚ頭也經常這樣嫌棄我的料理：你是不是忘記放鹽巴？！（氣）。



老闆娘不只貼心美麗，手沖咖啡也一級棒。這杯花蝴蝶。入口果酸明顯，餘韻甘甜，口感清澈明亮，喝完杯底還有微微香氣，非常迷人。



FuYu cafe'
地址：台南市東區長榮路3段76號
電話：06 236 1189
營業時間：9:30~19:00（週一公休）




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