Amy's talk愛米愛你-備份

排骨酥蘿蔔湯  950617

之前跟阿麗買的食材，陸續吃掉很多，今天將冰箱中僅剩的幾樣，拿出來當午餐。



蘿蔔排骨酥湯↑，我只放了一半的排骨酥，為求省事用電鍋燉，燉湯我一向煮二次，食材的味道更能融入湯頭。起鍋前用少許鹽巴調味，同時加上一大把最愛的香菜，好棒的一道湯品，小婕直說蘿蔔吸滿湯汁好好吃喔！



鹹豬肉↓我依照阿麗附的貼心說明用烤箱烤，家裡人口簡單所以我只烤一半。烤的時候油噗ㄔ噗ㄔ一直滴下，香噴噴呢！請老公去買大蒜回來搭配，結果竟然買青蔥回來，就勉強將就一下啦！

烤鹹豬肉  950617

青菜洗淨燙好，淋上用阿麗的濃縮肉燥煮的肉燥湯汁，簡單美味↓。

燙青菜  950617

肉燥乾麵↓，麵條是購自超市的手工麵條，一包三人份，我們家一餐一包剛剛好，下麵條的時候，除非時間很趕，不然我一定不會省略煮好過冰水的程序，這可以讓麵條Q中帶勁，不輸館子的呢！煮這鍋肉燥時，我加了豆乾、香菇和水煮蛋，不過七顆滷蛋都在之前就陸續被吃光啦！這乾麵拌上黑醋、香油真的好好吃！

肉燥乾麵  950617

感謝阿麗賜給我們一家豐盛美味的午餐，以上食材，請至阿麗生活小舖參觀選購。