非常偷懶的豆乾炒肉絲。
肉絲先用蠔油醃一下，下鍋前抓點太白粉。
豆乾我用義美的滷豆乾，本來開封就可以吃的。
起油鍋，先炒肉絲，肉絲熟了放豆乾拌一拌。
肉絲已經醃過，豆乾也有調味，所以無須再任何調味。
非常簡單吧！
女兒們吃完的感想是：媽媽，你也可以去開一家暖暖嚕
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- Oct 06 Tue 2009 10:19
【廚房】豆乾炒肉絲
非常偷懶的豆乾炒肉絲。
肉絲先用蠔油醃一下，下鍋前抓點太白粉。
豆乾我用義美的滷豆乾，本來開封就可以吃的。
起油鍋，先炒肉絲，肉絲熟了放豆乾拌一拌。
肉絲已經醃過，豆乾也有調味，所以無須再任何調味。
非常簡單吧！
女兒們吃完的感想是：媽媽，你也可以去開一家暖暖嚕
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