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一直都覺得單純的滋味最動心，熱門團購在地美食阿舍乾麵正是屬於其中之一。樸實無華、Q滑彈牙的白麵條，拌上獨家黃金比例調製而成的原味醬汁，加點蔥花就是豐盛美味。這樣的好滋味加上平易近人的價格，讓阿舍乾麵一年銷售超過1200萬包，還紅到美國、大陸去。其中QQ麵線沙茶口味、外省乾麵油蔥口味，日前更被美國知名泡麵部落客里納許（Hans Lienesch），在其部落格The Ramen Rater 評為滿分5分。
阿舍乾麵也一直不斷推陳出新，最近除了全面換上新包裝，也推出蒜香新口味和農家泡麵。6/1剛上市的農家泡麵為乾拌麵，口味有咖哩、油蔥與原味三種，愛米這次試吃收到後面兩種。
農家泡麵內容物一樣很簡單，就是麵條跟醬料包。
麵條泡熱水3分鐘，倒掉熱水，拌入醬汁就是美味無敵的乾拌麵。
加顆蛋包立即升級。
最近蛋但是吃熟一點比較好。
泥砍砍！麵條上裹著香濃的蛋汁多迷人！
若寶說非常非常好吃！
擔心我不知道有多美味，還特地去拿湯匙裝了這一口要給我。
如果想要更豐盛，可以加更多配菜，這天我準備的是青花筍、鴻喜菇和松板豬。
雖然麵條可以用泡的，但因為要煮其他配料，麵條就順便一起下鍋。
所有食材一起下鍋，方便省時又省錢（瓦斯）。
麵條用煮的大約1分半就OK。
醬料包都有缺口方便撕開。
油蔥口味充滿油蔥的香氣，我在拌麵老黃就聞香而來。
簡單就完成這好看、好吃又營養的一盤，老黃非常滿意。PS。我習慣拿半包醬料拌麵，剩下的半包就直接淋在配菜上調味。
這是新的蒜香口味阿舍乾麵。限定只有5-6月才販售，一包只要10元！阿舍乾麵每一塊麵體都經過12小時的自然乾燥，是健康的生麵體，因為是未經蒸熟或油炸的生麵，需要用煮的，不要用泡的喔。 阿舍一貫液態醬汁最能保留原本的風味，蒜香麵的醬汁還是每天少量製作的。
這是阿舍乾麵最新研發的麵條，粗細介於外省乾麵和台南乾麵間，吃起來又Q又嫩。
拌上用春季蒜頭製成的充滿明顯辛辣蒜香的醬料，光聞就直分泌口水啊！
平日不吃蔥蒜的姊姊，意外非常愛這味。她說聞起來有濃厚蒜頭味，吃一口蒜香滿溢卻沒有生蒜頭的嗆味，緊接著是醬油的甘醇味，搭配有Q勁的古早味麵條，讓人越吃越唰嘴
。
因為我們家口味比較清淡，都只用一半醬料包。剩下半包我一定會善加利用。
原味拿來配豬肉，更顯豬肉的甘甜。
蒜香拿來配燙青菜。
讓平凡的燙青菜多了迷人的豐富層次。
阿舍官網：http://www.a-sha.com
新包裝乾麵：5/27後在各頂好、全聯、大潤發、家樂福都會販售，阿舍網站、樂天商城也可以買到（網路可才有所有品項喔）
蒜香新口味：6/30前在阿舍網站 獨家販售
農家泡麵：阿舍網站、樂天商城都可購買，6/1起微風台北車站阿舍食堂亦會販售
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