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Cafe Ballet Baby Kitchen在台南開了分店，他們在部落格上這樣寫著：「喜 歡在台南，就像喜歡帶女兒去日本京都一樣，感覺這樣的步調，很適合孩子們去體驗這也是生活的樣貌，時間可以緩慢一點，生活可以愜意一些，人與人的距離可以 進一步。因此我們第一步跨越台北，就是直達台南，期待讓baby kitchen追求親子間的優質時光之精神，能與更多南台灣的朋友們分享。所以，熱情的台灣古都，我們真的來囉！」
台南店位置在仁和路上新大樓的一樓，這棟大樓的質感不錯，我推測應該是太子建設所蓋，果然後來跟老黃提及，他確認說那是太子的「峰雲會」，賣得不便宜但是賣很好啊！我很喜歡它臨仁和路這邊的一樓店面稍微內縮，空出比較大的人行空間，不過可預期的未來，應該會有一半停滿摩托車
！端午節新開張的店，門口掛著下午茶優惠的紅布條，不過被蘇利摧殘到完全無法閱讀上面訊息，隱約看到7/15，看起來應該過期的促銷，內容就一點都不重要了。推開門進入，樓中樓挑高的空間十分大器，櫃臺前的沙發區，還貼心備有兩張小人專屬沙發。落地玻璃前則是一台卡打車，載著一個大木箱，裡面放了一些新鮮蔬果做陳列。
吧台和廚房區。
牆上的兜兜除了是裝飾，也提供給有需要的小客人使用。
需要脫鞋的兒童塗鴉玩耍區。
備有酒精噴劑。
好多兒童餐椅，也有可愛的兒童餐具。
我們入座在這個區域，可以看到已經脫離兒童很久的姐姐正在「塗鴉」。
另一個方向看兒童塗鴉玩耍區。
哺乳室，該有的都有。
樓中樓空間，烘焙小達人相關課程就在這裡進行。
從樓中樓走下來，可以看到井然有序的半開放廚房。
姐姐畫好嚕！猜猜是那一仙？
服務生都是漂亮妹妹，制服搭配長圍裙，很有氣質。點餐後才送上餐具。
提供的餐點非常多元，有早午餐、主餐、輕食、義大利麵，晚餐還有家庭式的燉飯套餐，也有多樣專門為孩子特製的餐點，從Menu看起來都非常好吃。我們點了兩份主餐，都包括南瓜湯和醋。不過這南瓜湯，連一向口味清淡的我都覺得無味，跟女兒一邊加鹽、加胡椒，一邊納悶？是因為要給寶寶吃嗎？即便如此，南瓜本身該有的甜味，在這碗湯裡也找不到。
冰涼的醋飲，不錯喝。
班尼迪克蛋佐香煎杏鮑菇。 一上桌我就覺得應該也是清淡口味。蛋跟麵包中間夾著杏鮑菇，配菜有馬鈴薯塊和蘑菇。
果然，這是我吃過味道最淡的荷蘭醬。
幸好半熟的蛋液沒有讓我失望，用滿福堡麵包沾葛葛蛋液，好好吃啊
。這道料理雖然清淡，但都可以吃到食材原本的滋味，本宮跟姐姐都挺喜歡的。
上下一道料理前，先來貼張好看但不太好靠背的椅子。
巴薩米克櫻桃鴨沙拉，上桌時我們有驚豔一下，但驚豔僅止於表面，下方全部都是生菜而已。
雖然我愛生菜，也愛巴薩米克醋，但這生菜調味好單調，又切太小塊，非常難食用。
姐姐點的芙蓉茶（？），服務生介紹說口感是酸中帶甜。但是上桌後姐姐一喝，跟南瓜湯一樣，只有顏色，沒有味道。忍不住跟服務生反應，服務生連聲致歉之後，立即表示要幫我們重做一壺。20分鐘後，終於重新上桌，還是清淡，但終於可以喝到酸中帶甜！服務生解釋說，因為做成冰的，冰塊溶解後OOXX！說實話這樣的解釋完全不合理，既然這茶有提供冰飲選擇，就應該考慮到加入冰塊後的口感。
等了40分鐘的熱美式。原因是機器壞了。幸好美賣喝，不然我會想翻桌。
環境規劃的不錯，餐點安排也用心，品質跟服務則感覺還在調整中。anyway，樂見台南多幾家親子咖啡館，我們會再來的，希望屆時所有新手上路的問題都已經解決！也期待除了烘焙課，台北有的手作課也能在這裡舉辦。
cafe Ballet Baby Kitchen 台南店
分店地址：台南市東區仁和路35號
訂位電話：(06)290-5257
營業時間：Weekday : 09:00 - 21:00(週二公休)
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