【體驗】歐萊富Azmi奇芽子--輕鬆喝進奇蹟種籽的完整營養－Amy's talk愛米愛你-備份

【Azmi奇芽子邀約體驗文】
在歐美被譽為「奇蹟種籽」的奇芽子是目前很夯的食品，我曾在超市買過一小包來做麵包。奇芽子是鼠尾草的種籽，源於墨西哥南部和瓜地馬拉，早在西元前3500年阿茲提克戰士征戰時補充能量的必備糧食。奇芽子含有豐富的膳食纖維、Omega-3、蛋白質、鈣質、及抗植物氧化劑等多種對人體有益的營養。

歐萊富Azmi奇芽子跟坊間其他品牌大不相同。選用位於墨西哥政府保護區，海拔二千多公尺高山所出產的奇芽子，全程使用自然農法，無農藥、無殺蟲劑、無除草劑、無化學肥料的有機生產標準作業，並通過USDA美國農業局有機認證、QAI國際品質保證協會雙認證，為百分百有機綠色食物。

奇芽子含有豐富的奇芽子油，若使用傳統方法碾磨或料理機打碎，會因高速及高熱破壞其豐富營養素。所以Azmi奇芽子採用專利的「冷碎裂工法」，使Azmi奇芽子精細細破碎成碎末，並釋放出酶激活營養，延長活性周期，保持穩定，更益於人體吸收。

Azmi奇芽子堅持用美國有機包裝進口，不在台灣分裝。有大包裝和小包裝兩種，差別在於大包裝內含25小包，小包裝內含15小包。環保材質的外包裝，採用夾鏈袋設計，可以重複使用，Azmi奇芽子不僅將環保概念落實在產品本身，更顯現在包裝的取材設計上，用心可見一般。

種子粉末類食品，最怕受潮變質，Azmi奇芽子每一小包皆為一次份量，保存期限皆標示於包裝上，食用、保存都很方便，攜帶外出時只要注意不要放在高溫潮濕處即可，不需特別置於冰箱保存。

現代人生活忙碌，外食機會多，很常見的營養失衡就是蔬果攝取不足，吃太多精緻飲食，明顯缺乏膳食纖維，如果又不愛運動，就很容易有便祕的難言之隱。長期缺乏膳食纖維除了容易便祕外，也與越來越多的慢性疾病有密切相關，例如大腸癌、肥胖、高血糖、高血脂等等，所以一定每天攝取足夠的蔬菜和水果，也可每天補充1至2包奇芽子來補充膳食纖維。

奇芽子食用方式非常簡單。一小包15克的奇芽子拌入約300-500毫升的冷溫水中或喜歡的飲料中攪拌食用即可。我倒出奇芽子時，若寶在一旁矮油說「媽媽，你怎麼吃土」，呵呵！這可是營養豐富的土啊，而且一點土味都沒有，更精準來說是一點味道都沒有。

Azmi奇芽子遇水會吸水膨脹10~12倍，食用後可增加飽足感減少飢餓，我最近就常喝奇芽子咖啡當下午茶，肚子飽飽後，才不會想吃蛋糕或餅乾哪。

某天晚餐煮完一點胃口都沒有，又擔心半夜太餓睡不著，就開了一包Azmi奇芽子加到湯裡一起吃。本身完全沒味道的奇芽子，加到任何飲料湯品中，喝起來就是原本飲料或湯的味道，只是多點古溜的口感，還有豐富的營養和飽足感。

奇芽子還富有豐富的Omega-3，是一種可以保護皮膚膠原蛋白的生物活性物質，研究發現每周吃三次含omega3的食物可以延緩皮膚衰老。可以延緩皮膚衰老。可以延緩皮膚衰老。因為很重要所以寫三次！我會認真喝，希望來得及亡羊補牢（掩面）。

沖泡後要搖晃均勻，避免凝結成塊狀，右邊是奇芽子吸水膨脹後的樣子，若寶看完嘖嘖稱奇呢。喝完後也要多補充水分，讓膳食纖維更容易在腸胃道裡帶動新陳代謝！

平常耗費大量腦力的老黃，我也讓他每天喝一包奇芽子來補充精神。奇芽子可活化腦部提升專注力，也很適合學生飲用。給老黃或女兒喝時，我會加點蜂蜜或檸檬調味。開始喝Azmi奇芽子後，老黃跟我最明顯感覺就是便便量變多、形狀顏色也變美了。

奇芽子食用後還能保持體內電解質平衡，防止脫水，在劇烈運動後功效特別顯著，有長跑食品的美譽。所以我現在出門跑步前都會先泡一瓶Azmi奇芽子，出門前先喝幾口，跑完後再乾掉。

這天我只吃早午餐就在下午出門跑10K，跑完回家強烈飢餓感來襲，以往我會翻零食亂吃，結果就是吃進去的熱量比消耗的還多，幾乎白跑（菸）。這天乾掉一包奇芽子，不但飽了也不渴，接著慢慢拉筋收操，全身舒暢啊。喝奇芽子就跟喝水一樣，比吞膠囊容易，也比葛葛的能量包好喝許多，感覺很適合在長跑途中當成補給。許願各大路跑主辦單位在補給站提供奇芽子水（丟1000，合十）。